소라가든 - 수안보에 있는 맛있는 꿩요리 전문점

여름휴가 세번째 여행으로 장인장모님과 함께 수안보에 다녀왔습니다.
이른 아침 일찍 출발해서 수안보 온천에서 깔끔하게 목욕을 ㅋㅋ
평일 아침이라 그런지 수안보 온천에 사람도 별로 없고 너무 좋았습니다... 전세 낸 것 같은 기분? ㅋ
그리고는 점심식사를 위해 장인장모님이 종종 가셨다는 소라가든이라는 식당의 꿩요리를 먹으러 갔습니다.
위에 사진은 꿩요리 메인 사진인 꿩샤브샤브입니다. (회가 아닙니다 ㅋㅋ)

저는 꿩요리를 처음 먹는거라 기대를 하고 갔습니다. 기대한만큼 맛있었습니다!
꿩요리는 사람수대로 주문하면 8가지 요리가 차례차례 나옵니다.
꿩샤브샤브만 먹는 줄 알고 갔는데... 기대 이상이었죠 ㅋ

첫번째로 나온 밑반찬과 꿩육회
소육회와는 또다른 씹는 맛이 일품이 꿩육회였습니다.

그 뒤로 차례대로 나왔던 음식들... 꿩전, 꿩만두, 꿩꼬치, 꿩잡채 입니다.
전과 꼬치, 잡채는 즉석에서 만들어줍니다. 그래서 더 맛있었던 듯 ㅋ

그 다음으로 나온 메인 요리! 꿩샤브샤브!
꿩샤브샤브와 소면 그리고 꿩뼈로 우려낸 얼큰수제비입니다.
꿩샤브샤브는 닭고기와 비슷하지만 좀 더 쫄깃쫄깃했습니다. 국물이 엄청 시원함!
시원한 국물은... 후추가 많이 들어가서 그런것 같았습니다. ㅋㅋ
마지막으로 먹은 얼큰수제비는 그동안 먹은 것들의 느끼함을 없애줘서 개운하고 아주 배부르게 자알~ 먹었습니다.